أخبرناكم عنها يوم الأربعاء:تستخدم الآنأدوات المائدة القابلة لإعادة الاستخدام، الالأطعمة السريعةمثلماكدونالدزهم ضحايا الكثيرالمجلداتلبضعة أيام. الحل تجده في أرقاقةمحددة للغاية. ولكن هل هي فعالة حقا؟
رحلات فوضوية...
المعلومات موجودة في كل مكان، ولكننا نذكرك بها في حال فاتتك:منذ 1 يناير 2023، قانون مكافحة الهدر الصادر عام 2020 يتعلق أيضًا بمطاعم الوجبات السريعة.لذلك، من الآن فصاعدا، لن يكون هناك المزيد من الحاويات البلاستيكية أو حتى الأكواب الورقية. إذا لم يصل الجميع إلى المستوى المطلوب بعد،من المفترض أن تخدم سلاسل الوجبات السريعة عملائها في الداخل فقط باستخدام أدوات المائدة القابلة لإعادة الاستخدام.
افهم من هذا أنه يتم توفير أكواب أو أكواب أو حتى صناديق حقيقية على الدرج.المشكلة هي أن العديد من العملاء لا يفهمون- أو بالأحرى لا أريد أن أفهم -أنه يجب بعد ذلك ترك هذه الأطباق في الموقع،حتى تتمكن المطاعم من غسلها واستخدامها مرة أخرى. أخيرًا، مبدأ أدوات المائدة القابلة لإعادة الاستخدام. ولكن هذه الظاهرة كانت متوقعة:معظم أدوات المائدة مجهزة برقائق خاصة،من المفترض أن تمنع اختفائهم المؤسف، الذي قد يكون سببه العملاء الذين يسعون للانتقام من وصولهممن برجر جديد خاص جدًا.«المفترض» فقط.
...وحل غير فعال
وعلى الرغم من أن جميع السلاسل ليست مجهزة بها، إلا أن الرقائق الملحقة بالحاويات القابلة لإعادة الاستخدام تم استخدامها بشكل جماعي من قبل ماكدونالدز منذ الأول من يناير.تعد شرائح علامات RFID هذه، المخصصة لـ "التعريف اللاسلكي"، وسيلة لحفظ البيانات واسترجاعها عن بُعد.أنها تأخذ شكل تسميات معرف فريديتم لصقها بشكل عام على الجزء الخلفي من الحاويات أو "النقش" عليها مباشرة، مما يضمن إمكانية تتبعها، ولا سيما من أجل إجراء جرد منتظم وإدارة المخزون بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك، إذا لم تسمح بالضرورة بالتوطين الدقيق،وهي تشير إلى ما إذا كانت الأطباق المجهزة بها موجودة في المطعم أم لا.
وقد أثبتت هذه الرقائق نفسها بالفعل في قطاعات أخرى،كما أوضح مؤخرًا مدير شركة Green Track (عبرSnackin.fr) :"من خلال خبرتنا كمدمج في إمكانية التتبع والتنقل، وتاريخيًا في إدارة حاويات الطائرات عبر رقائق RFID أو حتى مؤخرًا في تربية الحيوانات أو في المنسوجات، قمنا بتعديل الحلول خصيصًا للوجبات السريعة.لكن هذا لا يمنع من زيادة السرقات.ولذلك يتم بالفعل النظر في حلول جديدة،من العربون الذي يجب دفعه عند الطلب، إلى رسائل التوعية البسيطة.
