4 يناير 2018 الساعة 4:03 مساءًطبيعة
خبر سيء لكل محبيه:الشوكولاتةمحكوم عليها بالاختفاء بحلول عام 2050. في الواقع، وفقا لدراسة أجراهاالإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي,لن يكون من الممكن زراعة نبات الكاكاو خلال 30 عامًا. السبب؟ الاحتباس الحراري.
وبحسب الدراسة والخبراء.الالاحتباس الحرارييعني زيادة في درجة الحرارة بمقدار 2.1 درجةمما قد يؤدي إلى إنهاء الشوكولاتة على الكوكب خلال الثلاثين عامًا القادمة. هذا الارتفاع في درجات الحرارةوبالتالي سيجعل من المستحيل زراعة نبات الكاكاو الضروري لإنتاج الكاكاو.
تحتوي نباتات الكاكاو، التي تنمو فقط بالقرب من خط الاستواء، علىتحتاج إلى الرطوبة والأمطار الغزيرة حتى تتمكن من النمو. ينطوي تغير المناخ على فقدان الرطوبة لأنه سيقلل من كمية المياه الموجودة في التربة. ضربة قاتلة لمحاصيل الكاكاو وبالتالي لصناعة الشوكولاتة بأكملها!
نقل المحاصيل وتطوير الكائنات المعدلة وراثيا
ومن بين ضحايا الانحباس الحراري العالمي.غانا وساحل العاج. دولتان تعتبران المنتجين الرئيسيين لحبوب الكاكاو. على نحو فعال،فهم ينتجون أكثر من 60% من الكاكاو في العالم. هذا العام،وقد عانى هذان البلدان من الجفاف الذي وصل إلى أرقام قياسية. وقد أثر ذلك على زراعة نباتات الكاكاو ومن غير المتوقع أن يتحسن الوضع.ويواجه المنتجون معضلة: فإما أن يتركوا محاصيلهم تموت أو ينقلوا نباتات الكاكاو إلى مناطق أقل تأثراً بالاحتباس الحراريفي المناطق الجبلية. لكن هذا يهدد بإضعاف النظام البيئي بشكل أكبر.
ويستثمر منتجون آخرون، مثل شركة مارس على سبيل المثالمليارات الدولارات في الأبحاث المتعلقة بتقنيات التعديل الوراثي الجديدةلمحاولة إيجاد حل لإنشاء نبات كاكاو أكثر مقاومة لتغير المناخ.
على سبيل التذكير،الطلب على الشوكولاتة يتجاوز المواردالذي لا يؤدي إلا إلى تعقيد الوضع أكثر. على سبيل المثال،ويستهلك الفرد الغربي 286 قطعة من الشوكولاتة سنوياً، أو عشرة نباتات كاكاولتلبية احتياجاتهم. وهذا الاستهلاك، الذي يستمر في التزايد، قد يتحول إلى حلقة مفرغة منذ ذلك الحين،كلما زاد استهلاكنا للشوكولاتة,كلما زاد عدد المنتجين الذين قاموا بتوسيع محاصيل الكاكاووالسببإزالة الغابات بشكل كبير مما يؤدي إلى تسريع ظاهرة الاحتباس الحراري...
